Stundentafel HF

Das Schuljahr in der Hotelfachschule dauert vom vierten Montag im September bis zum letzten Freitag im Mai. Unterrichtszeit ist von Montag bis Freitag jeweils von 7:45 Uhr bis max. 15:50 Uhr.

Bis zu Abschlussprüfung in der dritten Klasse müssen 24 Wochen Pflichtpraktikum absolviert werden, in der Regel in den Ferien zwischen der 1. und 2. sowie zwischen der 2. und 3. Klasse.

Gegenstand bzw. Cluster123Gesamt
Gesamt343536175
1. Religion2226
2. Allgemeinbildung, Sprache und Medien
2.1 Deutsch3339
2.2 Englisch33410
2.3 Geschichte und politische Bildung0303
2.4 Biologie und Ökologie2002
2.5 Officemanagement und angewandte Informatik2226
3. Tourismus und Wirtschaft
3.1 Tourismusgeographie0022
3.2 Tourismusmarketing0325
3.3 Kultur- und Tourismusland Österreich0022
3.4 Betriebs- und Volkswirtschaft2125
3.5 Rechnungswesen3238
3.6 Recht0022
4. Gastronomie und Hotellerie
4.1 Ernährung1102
4.2 Küchenorganisation und Kochen43310
4.3 Serviceorganisation, Servieren und Getränke43310
4.4 Wahlpflichtbereich: Spezialisierung0213
4.5 Gastronomie2215
5. Betriebspraktikum3328
6. Bewegung und Sport; Sportliche Animation2226
Verbindliche Übung: Persönlichkeitsentwicklung1001